Asiatische Gerichte

Vorspeise

1. Hausgemachte Frühlingsrolle (2 Stk.) C 5,50 

mit Hühnerfleisch und Gemüse

3a. Sommerrolle mit Gemüse (2 Stk.)D,F 5,50 

mit Hoisin-Soße, Reisnudeln, Salat in Reisblätter gerollt mit Gemüse

3b. Sommerrolle mit Hühnerfleisch (2 Stk.)D 5,90 

mit Hoisin-Soße, Reisnudeln, Salat in Reisblätter gerollt mit Hühnerfleisch

3c. Sommerrolle mit Garnelen (2 Stk.)D,B 6,50 

mit Hoisin-Soße, Reisnudeln, Salat in Reisblätter gerollt mit Garnelen.

4. Gyoza (5 Stk.)A 5,90 

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

7. Edamame (5 Stk.)

vegetarische gedämpfte grüne Sojabohnen<sup>F</sup> mit Meersalz

8. Yakitori (veg) (3 Stk.) 5,90 

Hühnerspieß mit Teriyaki Soße

9a. Tartare mit Lachs D,L 7,90 

Tatar mit Avocado, Seetang und Lauchzwiebeln, serviert mit einem hausgemachten scharfgen Sauce, vietnamesische Sesam Reis Crackers mit Lachs

9b. Tartare mit Thunfisch D,L 8,50 

Tatar mit Avocado, Seetang und Lauchzwiebeln, serviert mit einem hausgemachten scharfgen Sauce, vietnamesische Sesam Reis Crackers mit Thunfisch

20a. Papaya Salat mit Hühnerfleisch E 7,90 

grüner Papaya Salat, Gurken, Karotten, Basilikum, Minze, gehackten Erdnüssen mit Hühnerfleisch

20b. Papaya Salat mit Garnelen 8,50 

grüner Papaya Salat, Gurken, Karotten, Basilikum, Minze, gehackten Erdnüssen mit Garnelen

20. Papaya Salat (veg) 6,90 

grüner Papaya Salat, Gurken, Karotten, Basilikum, Minze, gehackten Erdnüssen

21. Avocado Salat 6,90 

Salat der Saison, Avocado und Hausdressing

22. Mango Salat (veg) E 6,90 

frische Mango, Gurke, Karotten, Kräuter, gehackten Erdnüssen

23. Seetang Salat L 6,90 

mit Sesamdressing

30. Miso (veg) F 5,50 

mit Seidentofu, Lauchzwiebeln und Seetang

31. Thai Suppe G 5,50 

mit Hühnerfleisch und Gemüse, Zitronengras, Kokosmilch

32. Tomyum (Sauer-Suppe) B 5,50 

mit Garnelen, Gemüse, Zitronengras (leicht scharf)

33. Wantan A,B,L 5,50 

gefüllte Teigtaschen mit gehackten Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse und frischen Kräuter, Sesamöl

Hauptgerichte

43a. Rotem Curry mit Tofu (veg) F,G 9,50 

Gemüse der Saison, Zitronengras, Kokosmilch, Tofu, serviert mit Reis

43b. Rotem Curry mit gebratenem Hühnerfleisch A,G 11,50 

Gemüse der Saison, Zitronengras, Kokosmilch, gebratenem Hühnerfleisch, serviert mit Reis

43c. Rotem Curry mit gebratenem Rindfleisch G 12,50 

Gemüse der Saison, Zitronengras, Kokosmilch, gebratenem Rindfleisch, serviert mit Reis

43d. Rotem Curry mit knusprigem Entenfleisch A,G 14,50 

Gemüse der Saison, Zitronengras, Kokosmilch, knusprigem Entenfleisch, serviert mit Reis

45a. Mango mit Tofu (veg) F,G 9,50 

Gemüse der Saison, Mangosauce in Milch und Kokosmilch aus Chef-Rezept gekocht, mit Tofu, serviert mit Reis.

45b. Mango mit gebratenem Hühnerfleisch A,G 11,50 

Gemüse der Saison, Mangosauce in Milch und Kokosmilch aus Chef-Rezept gekocht, mit gebratenem Hühnerfleisch, serviert mit Reis

45c. Mango mit gebratenem Rindfleisch 12,50 

Gemüse der Saison, Mangosauce in Milch und Kokosmilch aus Chef-Rezept gekocht, mit gebratenem Rindfleisch, serviert mit Reis

45d. Mango mit gebackenem Entenfleisch A,G 14,50 

Gemüse der Saison, Mangosauce in Milch und Kokosmilch aus Chef-Rezept gekocht, mit gebackenem Entenfleisch

45e. Mango mit gebratene Garnelen B,G 14,50 

Gemüse der Saison, Mangosauce in Milch und Kokosmilch aus Chef-Rezept gekocht, mit gebratene Garnelen, serviert mit Reis

40. Pho Bo (Große Suppenschalen) 5,D 11,90 

Reisbandnudeln, Minze, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter und Rindfleisch

41. Bun Bo D,E 11,90 

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse, frische Kräuter, dazu hausgemachter Nuoc Mam Limette Soße

42. Bun Nem A 11,90 

Frühlingsrolle in Reispapier mit Hühnerfleisch, Salat, Gurke, Röstzwiebeln, frische Kräuter, dazu hausgemachter Nuoc Mam Limette Soße

46. Rau Xao (veg) 9,90 

Gebratene verschiedene Gemüse der Saison, serviert mit Reis

47. Lachs In Mai D 17,90 

verschiedene Gemüse der Saison, Lachs gebraten

48. Beef 13,50 

Gebratenem Rindfleisch mit Gemüse, serviert mit Reis

49a. Com Rang (Reis) 7,90 

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse

49b. Com Rang (Reis) 11,50 

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse und gebratenem Hühnerfleisch

49c. Com Rang (Reis) 12,50 

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse und gebratenem Rindfleisch

49d. Com Rang (Reis) 14,50 

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse und gebackenem Entenfleisch

49e. Com Rang (Reis) 14,50 

Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse und gebratenen Garnelen

Allergie

a. Glutenhaltiges Getreide

b. Krebstiere

c. Eier

d. Fische

e. Erdnüsse

f. Sojabohnen

g. Milch

h. Schalenfrüchte

j. Sellerie

k. Senf

l. Sesamsamen

m. Schwefeldioxid und Sulfit

n. Lupinen

o. Weichtiere

Zusatzstoffe

1.Farbstoffe

2.Konservierungsstoffe

3.Stabilisatoren

4.Phosphat

5.Geschmacksverstärker

6.Antioxiddationsmittel(n)

7.Süßungsmittel(n)

8.Koffeinhaltig

9.Chininhaltig

10.Säuerungsmittel(n)

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